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关于最之章

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关于最之章

勐海最之章茶行成立于2020年10月09日,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会老班章村188号,茶山海拔在1700米~1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 享有得天独厚的自然资源和气候条件。作为一家专注于老班章茶产业的企业,我们拥有自己的茶园和加工厂,严格遵循传统的茶叶制作工艺,采用老班章村地区老班章大叶种茶,经过采摘、挑拣、萎调、杀青、揉捏、理条、晒青、挑拣黄片、打堆包装等工序制成普洱茶。我们始终秉承“品质至上,诚信经营”的宗旨,不断完善生产工艺和产品品质,为广大茶叶爱好者带来更好的茶叶体验,也为老班章茶文化的传承和发展做出更大的贡献。

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勐海最之章茶行成立于2020年10月09日,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会老班章村188号,茶山海拔在1700米~1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 享有得天独厚的自然资源和气候条件。作为一家专注于老班章茶产业的企业,我们拥有自己的茶园和加工厂,严格遵循传统的茶叶制作工艺,采用老班章村地区老班章大叶种茶,经过采摘、挑拣、萎调、杀青、揉捏、理条、晒青、挑拣黄片、打堆包装等工序制成普洱茶。我们始终秉承“品质至上,诚信经营”的宗旨,不断完善生产工艺和产品品质,为广大茶叶爱好者带来更好的茶叶体验,也为老班章茶文化的传承和发展做出更大的贡献。

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工艺 ◎ 流程嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。

老班章古树茶制作工艺很有特色。采摘选春茶季,以一芽二、三叶为标准,晨露后徒手采摘,竹篓盛装防变质。萎凋靠自然摊晾,依天气调时,促内含物转化。杀青用古法铁锅炒制,控温240℃左右,确保受热均匀。揉捻手工操作,力度渐增,让茶汁溢出又留发酵空间。晒青依赖阳光自然干燥,保留活性物质。蒸压成紧压茶便于存运,陈化则分生茶自然陈化与熟茶渥堆发酵,各成风味,尽显传统匠心。

  • 采摘

    选春茶季,采一芽二、三叶,晨露后徒手摘,竹篓盛装防热变质。

  • 萎凋

    鲜叶摊竹匾,依天气调时,适度失水,散青草气,促香气初成。

  • 杀青

    铁锅炒鲜叶,控温240℃,匀炒保水,止酶氧化,固色提香。

  • 揉捻

    手工揉捻,力度渐增,破细胞壁溢茶汁,成条索留发酵空间。

  • 晒青

    晒场摊晾,日光干燥,含水降至10%以下,保活性与天然香。

  • 陈化

    生茶恒温恒湿久存,熟茶先渥堆发酵,后陈化增醇厚。

工艺 ◎ 流程

嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。

base show基地环境Tea is to drink, the hair of Shennong茶之为饮,发乎神农氏

基地环境

茶之为饮,发乎神农氏

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勐海最之章:方寸茶席间,尽藏布朗山的风土与匠心

勐海最之章茶行自2020年创立以来,以年轻的活力承接古老的茶脉,在老班章茶产业的天地里深耕细作,用一片叶子连接起风土、匠心与茶人的情怀。

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中国老班章.网址:数字之桥,联通布朗山茶香世界

对于深耕勐海老班章茶产业的勐海最之章茶行而言,“中国老班章.网址”这一中文域名的启用,绝非简单的网络标识,而是一座架设在千年茶脉与全球茶人之间的数字桥梁,让布朗山深处的古茶香,得以跨越山海,抵达更广阔的天地。

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老班章生态古树茶.网址:以数字为名,镌刻古茶风骨

在普洱茶界,老班章生态古树茶是当之无愧的“**”,它根植于布朗山1600-1800米的云雾深处,在红壤沃土与昼夜温差的滋养中,沉淀出霸气醇厚的独特风骨。

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